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Re: Perchè ci alimentiamo nelle distanze lunghe?

Inviato: 01/09/2015, 8:48
da antani
Fabrizio65 ha scritto:Ma al UTMB cosa buttano giù (dire mangiare mi sembra esagerato) i top che si fermano ai ristori 3 - 4 minuti al massimo, quando uno normale ci sta almeno un quarto d'ora? D'accordo che forse hanno l'assistenza e tutto pronto ma non dappertutto.
Con un goccetto e due boccate riprendono a quei ritmi per un'altra ora o due? Ciao.
Più forte si va, più è difficile mangiare, quindi si prende velocemente qualcosa e il resto lo si mangia mentre si corre. In una gara come l'UTMB, inoltre, i ristori sono relativamente vicini, perciò, se ci si gestisce bene, è difficile arrivare affamatissimi a un ristoro. Quanto al bere, è meglio non esagerare ai ristori ma bere spesso durante la corsa, altrimenti si esce dal ristoro con la pancia gonfia e il rischio di provare nausea (è quel che è successo alla Canepa quest'anno: a Les Chapieux è arrivata assetata, ha bevuto troppo ed è stata male nella salita successiva).

Re: Perchè ci alimentiamo nelle distanze lunghe?

Inviato: 01/09/2015, 8:50
da martin
Ciao Fabri.
Se guardi i vari filmati e anche le foto che vengono postate su FB sembra che spesso i ristori servono per prendere su gel, barrette ecc. che poi vengono consumati mentre corrono.
Mentre noi mortali preferiamo sederci 10' mangiando una pastina in brodo, qualche pezzo di pane o biscotti loro non perdono neanche un minuto.
Sicuramente sono talmente allenati che il rapporto di consumo glicogeno/lipidi è abbastanza favorevole. Comunque leggiamo spesso che tale top è andato in crisi - o problemi di stomaco (troppi zuccheri) o problemi di energia (ritmo troppo alto rispetto le scorte energetiche disponibile) .
Sono sempre in equilibrio fra il troppo in un senso e il troppo nell'altro senso. Poi ci sarà chi ha lo stomaco più debole e chi ha lo stomaco di ferro.